পৰম্পৰাগত বনৌষধি আৰু মছলা প্ৰক্ৰিয়াকৰণে ব্যাপকভাৱে উচ্চ-উষ্ণতাৰ গৰম বায়ু শুকুৱাই লোৱাৰ ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰে, আনহাতে আধুনিক স্বাস্থ্য খাদ্য কাৰখানাসমূহে খাব পৰা বনৌষধিৰ টুকুৰা আৰু প্ৰাকৃতিক মছলাৰ বাবে কম{1}}উষ্ণতাৰ ফ্ৰীজ-শুকান আৰু লাইঅফিলাইজেচন চলাবলৈ ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰ আৰু ঔদ্যোগিক লাইঅ'ফিলাইজাৰ বাছি লয়।
চীনা বনৌষধি আৰু উদ্ভিদৰ পলিচেকাৰাইড, অস্বাভাৱিক সুগন্ধি তেল আৰু ফ্লেভন'ইডকে ধৰি সুগন্ধি মছলাৰ ভিতৰৰ অধিকাংশ ফলপ্ৰসূ পদাৰ্থ তাপ-সংবেদনশীল উপাদানৰ অন্তৰ্গত; ভেকুৱাম ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰৰ কম উষ্ণতাৰ ভেকুৱাম পৰিৱেশে এই প্ৰাকৃতিক সক্ৰিয় পদাৰ্থসমূহ সম্পূৰ্ণৰূপে হেৰুৱাই ৰাখিব পাৰে।
সৰু বেঞ্চ-শীৰ্ষ ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰে খাদ্য অনুসন্ধান আৰু বিকাশ পৰীক্ষাগাৰৰ লগত খাপ খাই যৌগিক বনৌষধি আৰু মছলাৰ মিশ্ৰণৰ বাবে নতুন লাইঅ'ফিলাইজেচন সূত্ৰ পৰীক্ষা কৰে, আনহাতে বৃহৎ ঔদ্যোগিক ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰে স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য কাৰখানাৰ বাবে বনৌষধি কেঁচামালৰ গণ ফ্ৰীজ-শুকান কাম কৰে।
ফ্ৰীজ ড্ৰাইং মেচিনৰ দ্বাৰা প্ৰক্ৰিয়াকৰণ কৰা বনৌষধি গুড়ি আৰু মছলাৰ গুড়িৰ নিজৰ ঢিলা ছিদ্ৰযুক্ত গঠন, পানীত দ্ৰুত দ্ৰৱৰ গতি, উচ্চ-উষ্ণতাৰ বায়ু-শুকান বনৌষধি আৰু মছলাৰ সামগ্ৰীৰ তুলনাত উন্নত সোৱাদ মুক্ত প্ৰভাৱ।
ঔদ্যোগিক লাইঅ’ফিলাইজাৰ ফ্ৰীজ-শুকুৱাই লোৱাৰ পিছত বনৌষধিৰ কেঁচামালৰ চূড়ান্ত আৰ্দ্ৰতা ৪%ৰ তলত নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰি, যিয়ে প্ৰাকৃতিকভাৱে উদ্ভিদজাত সামগ্ৰীৰ ফোঁহা আৰু অক্সিডেচনক বাধা দিয়ে, কৃত্ৰিম সংৰক্ষক যোগ নকৰাকৈ সংৰক্ষণৰ সময় বৃদ্ধি কৰে।
বছৰৰ পিছত বছৰ ধৰি উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য আৰু প্ৰাকৃতিক জুতিৰ বিশ্বব্যাপী চাহিদা বৃদ্ধি পোৱাৰ লগে লগে বনৌষধি আৰু মছলাৰ লাইঅ'ফিলাইজেচনৰ বাবে বিশেষ ভেকুৱাম ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰৰ বজাৰৰ চাহিদাই অবিৰত বৃদ্ধি কৰি ৰাখে।









