বিৱৰণ

কাৰিকৰী প্ৰাচলসমূহ

সঁজুলিৰ পৰিচয়:

মাংসৰ সামগ্ৰী উৎপাদনত থকা এটা মূল সঁজুলি হ’ল মাংসৰ চপাৰ। ইয়াত উচ্চ-স্পীড ঘূৰ্ণনশীল ব্লেড ব্যৱহাৰ কৰা হয় যাতে কেঁচামাল যেনে মাংসৰ টুকুৰা, পিহি লোৱা মাংস, আৰু চৰ্বি মিহিকৈ কুটি লোৱা মাংস বা স্লাৰীত কাটি লোৱা হয়। ইয়াৰ উপৰিও ই উপাদানসমূহ (যেনে বোৰ্নিঅল, চেনিজিং, আৰু ষ্টাৰচ) একেদৰে মিহলাই দিয়ে, চপিং, মিক্সিং, আৰু ইমালচিফিকেশনকে ধৰি একাধিক প্ৰক্ৰিয়া সম্পূৰ্ণ কৰে। ভেকুৱাম চপাৰৰ সৈতে চপিং উপাদানসমূহে উৎপাদন উন্নত কৰে, বায়ুৰ বুদবুদ হ্ৰাস কৰে, স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি কৰে, প্ৰটিন সম্পূৰ্ণৰূপে নিষ্কাশন কৰে, আৰু ফলপ্ৰসূভাৱে উপাদান আৰু পানীৰ সৈতে উপাদানসমূহৰ সংমিশ্ৰণ ঘটায়, যিয়ে এটা উচ্চমানৰ ইমালচিফিকেশন প্ৰভাৱ লাভ কৰে, যাৰ ফলত অনুকূল সামগ্ৰীৰ মানদণ্ড নিশ্চিত হয়।

কৰ্ম নীতি:

১) চপিং মেচিনত প্ৰধানকৈ এটা চপিং পাত্ৰ, ব্লেড খাদ, ফ্ৰেম, আৰু ইলেক্ট্ৰনিক নিয়ন্ত্ৰণ ব্যৱস্থাৰে গঠিত।

২) পূৰ্ব-প্ৰক্ৰিয়াকৃত কেঁচামাল লাহে লাহে ঘূৰি থকা চপিং পাত্ৰটোত ৰখা হয়।

3. একাধিক উচ্চ-ব্লেড খাদ কাটি আৰু কেঁচামাল থেতেল কৰা ব্লেড খাদত লগোৱা ঘূৰ্ণনশীল চপিং ব্লেড।

৪) কেঁচামালবোৰ চপিং পাত্ৰৰ ভিতৰত সৰ্পিল গতিৰে গতি কৰে, যাৰ ফলত সহায়ক উপাদানসমূহৰ সৈতে একেধৰণৰ চপিং আৰু পুংখানুপুংখ মিশ্ৰণ আৰু ইমালচিফিকেশন নিশ্চিত হয়।

সঁজুলিৰ প্ৰাচল:

26Chopper1188

সঁজুলিৰ সুবিধা:

উন্নত পণ্যৰ মান:

উচ্চ-গতিৰ চপিঙে মাংসৰ পৰা প্ৰটিন সম্পূৰ্ণৰূপে নিষ্কাশন কৰে, ইয়াক চৰ্বি আৰু পানীৰে ইমালচাইজ কৰে, যাৰ ফলত মাংসজাত সামগ্ৰীৰ স্থিতিস্থাপকতা, কোমলতা আৰু পানী ধৰি ৰখাৰ যথেষ্ট উন্নতি হয়। ইয়াৰ ফলত চচ্চেজ, হাম, আৰু অন্যান্য সামগ্ৰী পোৱা যায় আৰু তাৰ পিছত ৰন্ধা-বঢ়াৰ সময়ত তেল নিৰ্গত হয়।

উন্নত উৎপাদন দক্ষতা:

এটা মেচিনত চপিং, মিক্সিং, আৰু ইমালচিফিকেশনৰ সংমিশ্ৰণে ই উচ্চ অবিৰত কাৰ্য্যকৰী ক্ষমতা প্ৰদান কৰে, একাধিক মেচিনৰ ঠাই ল'ব পাৰে, আৰু উৎপাদন চক্ৰ যথেষ্ট কম কৰিব পাৰে।

৩/ উৎপাদন বৃদ্ধি:

উৎকৃষ্ট ইমালচিফিকেশনে অধিক আৰ্দ্ৰতাত লক কৰে, যাৰ ফলত চূড়ান্ত উৎপাদনৰ উৎপাদন প্ৰত্যক্ষভাৱে বৃদ্ধি পায়।

4নিশ্চিত পুষ্টিকৰ বিষয়বস্তু:

চপিং প্ৰক্ৰিয়াই কেঁচা মাংসত থকা মাইঅ’গ্লবিন আৰু চৰ্বিৰ দৰে পুষ্টিকৰ পদাৰ্থৰ অক্সিডেচন আৰু ধ্বংস ৰোধ কৰে, যাৰ ফলত মূল সোৱাদ আৰু পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ সম্ভৱপৰ সকলোতকৈ অধিক পৰিমাণে সংৰক্ষণ কৰা হয়।

পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতাৰ মানদণ্ডসমূহ মানি চলা:

সকলো খাদ্য-সঠিক অংশৰ সংযোগী অংশসমূহ খাদ্যৰ দ্বাৰা নিৰ্মাণ কৰা হয়-গ্ৰেড 304 ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, যিটো জাৰণৰ জাৰণ-প্ৰতিৰোধী আৰু পৰিষ্কাৰ কৰা সহজ, যাৰ ফলত এটা স্বাস্থ্যসন্মত আৰু নিৰাপদ উৎপাদন প্ৰক্ৰিয়া নিশ্চিত কৰা হয়।

26Chopper2350