সাৰাংশ
ভেকুৱাম ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰ আধুনিক খাদ্য উদ্যোগৰ এক তাৰকা প্ৰযুক্তি। তেওঁলোকৰ অনন্য পৰিচালনা নীতিয়ে ফল-মূল আৰু মাংসৰ দৰে খাদ্যৰ সতেজতা আৰু পুষ্টিকৰ উপাদান সংৰক্ষণৰ প্ৰত্যাহ্বানসমূহ নিখুঁতভাৱে সমাধান কৰে। খাদ্যৰ মূল গুণসমূহ সংৰক্ষণ কৰাৰ ব্যতিক্ৰমী ক্ষমতাৰে তেওঁলোকে আধুনিক খাদ্য প্ৰক্ৰিয়াকৰণ উদ্যোগক নতুন ৰূপ দিছে। স্বাস্থ্যসন্মত, প্ৰাকৃতিক আৰু সুবিধাজনক খাদ্যৰ গ্ৰাহকৰ চাহিদা বৃদ্ধি পোৱাৰ লগে লগে এই প্ৰযুক্তি আৰু ইয়াৰ সঁজুলিয়ে খাদ্য উদ্ভাৱনক আগুৱাই নিব, যাৰ ফলত বজাৰলৈ অধিক উচ্চ-গুণগত, উচ্চ-মূল্যৰ-যোগ কৰা ফ্ৰীজ-শুকান সামগ্ৰী আনিব।
সঁজুলিৰ পৰিচয়:
আধুনিক প্ৰযুক্তিয়ে প্ৰাকৃতিক পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ লক কৰি ৰাখে আৰু সতেজতা ৰক্ষা কৰে।
ফল, খাদ্য, আৰু মাংস ভেকুৱাম ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰ হৈছে ভেকুৱাম ফ্ৰীজ-ড্ৰাইং প্ৰযুক্তি ব্যৱহাৰ কৰি খাদ্য প্ৰক্ৰিয়াকৰণৰ বাবে এটা উন্নত যন্ত্ৰ। ইয়াৰ কাৰ্য্যকৰী নীতি পানীৰ তিনিটা-পৰ্যায়ৰ অৱস্থাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি তৈয়াৰ কৰা হয়, ইয়াৰ দ্বাৰা খাদ্যৰ পৰা আৰ্দ্ৰতা উৰ্ধ্বগামীকৰণৰ জৰিয়তে আঁতৰোৱা হয়, যাৰ ফলত খাদ্যৰ মূল পুষ্টিকৰ উপাদান, ৰং, আকৃতি আৰু সোৱাদ সংৰক্ষণ কৰা হয়। এই প্ৰযুক্তি বৰ্তমান খাদ্যৰ পানীলগা প্ৰক্ৰিয়াকৰণৰ অন্যতম উন্নত প্ৰযুক্তি।
- প্ৰডাক্ট ছিৰিজ শ্ব'কেছ





ভেকুৱাম ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰে বহুতো উল্লেখযোগ্য সুবিধা প্ৰদান কৰে, য’ত পুষ্টি আৰু ৰুচিৰ উৎকৃষ্ট সংৰক্ষণ অন্তৰ্ভুক্ত।
1. কম-উষ্ণতা শূন্য পৰিৱেশে এনজাইমৰ কাৰ্য্যকলাপ আৰু অক্সিডেচন বিক্ৰিয়াক ফলপ্ৰসূভাৱে বাধা দিয়ে, ফল আৰু মাংসৰ দৰে খাদ্যৰ মূল ৰং, সুগন্ধি, সোৱাদ, আকৃতি আৰু পুষ্টি (যেনে ভিটামিন আৰু প্ৰটিন) সংৰক্ষণ কৰে। পুনৰ জলসিঞ্চনৰ পিছত খাদ্যই সতেজ উৎপাদিত সামগ্ৰীৰ সৈতে একে ধৰণৰ টেক্সচাৰ পুনৰ লাভ কৰে।
২) ফ্ৰীজত-শুকান কৰা খাদ্যবোৰে ভালদৰে পুনৰ জলসিঞ্চিত হৈ ভিতৰত ছিদ্ৰযুক্ত, স্পঞ্জ-ৰ দৰে গঠন গঠন কৰে। গৰম পানীত তিয়াই থোৱাৰ পিছত ইহঁতে সোনকালে পানী শোষণ কৰি নিজৰ মূল আকৃতিলৈ ঘূৰি আহে, যাৰ ফলত ইহঁত তাৎক্ষণিকভাৱে খোৱাৰ সুবিধা হয়।
৩) সংৰক্ষণ আৰু পৰিবহণৰ ক্ষেত্ৰত ফ্ৰীজত শুকুৱাই লোৱা খাদ্যবোৰ সৰু আৰু লঘু, যাৰ ফলত ঠাণ্ডা শৃংখলৰ প্ৰয়োজন নোহোৱাকৈ কোঠাৰ উষ্ণতাত দীৰ্ঘ সময়ৰ বাবে সংৰক্ষণ কৰিব পৰা যায় (ছীল কৰা পেকেজিং ব্যৱহাৰ কৰিলে শ্বেল্ফ লাইফ ২-৩ বছৰ পৰ্যন্ত হ’ব পাৰে), যাৰ ফলত লজিষ্টিক খৰচ বহু পৰিমাণে হ্ৰাস পায়।
৪) ফ্ৰীজ-শুকান প্ৰক্ৰিয়াত স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যৰ মানদণ্ড পূৰণ কৰা কোনো সংৰক্ষক বা ৰাসায়নিক যোগকৰণৰ প্ৰয়োজন নহয়।

কাৰিকৰী ধাৰ্য্যকৰণসমূহ
বিভিন্ন উৎপাদন স্কেলৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিবলৈ বিভিন্ন ধৰণৰ ফুড ভেকুৱাম ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰ উপলব্ধ।
তলত দিয়াবোৰ সাধাৰণ কাৰিকৰী নিৰ্দিষ্টকৰণ:
|
মডেল |
নামমাত্ৰ শুকুৱাই লোৱা ঠাই |
অপাৰেটিং পাৱাৰ |
কেঁচামালৰ বাবে ক্ষমতা |
হিটিং প্লেটৰ কামৰ উষ্ণতা |
ফ্ৰীজ-শুকান সময় |
|
জেএক্সএফডি-১ |
1.03m² |
৯কিলোৱাট/ঘণ্টা |
10কেজি/বেচ |
-৪৫ ডিগ্ৰী -১০০ ডিগ্ৰী |
12-28h |
|
জেএক্সএফডি-২.৫ |
2.52m² |
১০ কিলোৱাট/ঘণ্টা |
২৫কিলোগ্ৰাম/বেচ |
-৪৫ ডিগ্ৰী -১০০ ডিগ্ৰী |
12-28h |
|
জেএক্সএফডি-৫ |
5.3m² |
২২কিলোৱাট/ঘণ্টা |
৫০ কিলোগ্ৰাম/বেচ |
-৪৫ ডিগ্ৰী -১০০ ডিগ্ৰী |
12-28h |
|
জেএক্সএফডি-১০ |
10.3m² |
৩৯কিলোৱাট/ঘণ্টা |
১০০কিলোগ্ৰাম/বেচ |
-৪৫ ডিগ্ৰী -১০০ ডিগ্ৰী |
12-28h |
|
জেএক্সএফডি-২০ |
20.8m² |
৫০ কিলোৱাট/ঘণ্টা |
200KG/Batch |
কোঠাৰ উষ্ণতা-১০০ ডিগ্ৰী |
12-28h |
|
JXFD-30 |
30.5m² |
৬০ কিলোৱাট/ঘণ্টা |
300kg/batch |
কোঠাৰ উষ্ণতা-১০০ ডিগ্ৰী |
12-28h |
|
জেএক্সএফডি-৫০ |
50.6m² |
৮৫.৫কিলোৱাট/ঘণ্টা |
৫০০কিলোগ্ৰাম/বেচ |
ৰুমৰ উষ্ণতা-১০০ ডিগ্ৰী |
12-28h |
|
JXFD-100 |
101.3m² |
১৮০কিলোৱাট/ঘণ্টা |
1000kg/batch |
কোঠাৰ উষ্ণতা-১০০ ডিগ্ৰী |
12-28h |
|
জেএক্সএফডি-২০০ |
204.5m² |
২০০ কিলোৱাট/ঘণ্টা |
২০০০কিলোগ্ৰাম/বেচ |
কোঠাৰ উষ্ণতা-১০০ ডিগ্ৰী |
12-28h |
আবেদন
খাদ্য ভেকুৱাম ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰৰ বহুতো প্ৰয়োগ আছে, বিভিন্ন ধৰণৰ খাদ্য প্ৰক্ৰিয়াকৰণৰ বাবে উপযোগী:
- ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি: ফ্ৰীজ কৰক-শুকান ফলৰ টুকুৰা আৰু শাক-পাচলিৰ দানাবোৰে ৯৫% ভিটামিন আৰু এন্থ’চাইনিনৰ ওপৰত ধৰি ৰাখে।
- মাংস আৰু সাগৰীয় খাদ্য: ফ্ৰীজ কৰক{-শুকান গৰুৰ মাংসৰ জাৰ্কি, ফ্ৰীজ কৰক-শুকান চিংৰা, আৰু অন্যান্য সামগ্ৰী, পুনৰ জলসিঞ্চনৰ ওপৰত প্ৰায়-সতেজ সোৱাদৰ সৈতে।
- দুগ্ধজাত সামগ্ৰী: সক্ৰিয় লেক্টিক এচিড বেক্টেৰিয়াৰে সমৃদ্ধ শুকান দৈৰ কিউববোৰ ফ্ৰীজত থওক, খাবলৈ সাজু কৰি নিমিষতে দ্ৰৱীভূত কৰক।
- ফাষ্ট ফুড: তৎক্ষণাত ডাম্পলিং, ৱণ্টন, চাউল, নুডলছ, আৰু অন্যান্য সামগ্ৰী, দ্ৰুতভাৱে পুনৰ জলসিঞ্চন কৰি নিজৰ মূল সোৱাদ ঘূৰাই আনে।
- · বিশেষ খাদ্য: বিশেষ প্ৰয়োগ যেনে মহাকাশ, জৰুৰীকালীন খাদ্য, আৰু সামৰিক ৰেচনত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।


প্ৰডাকচন গেলেৰী



গ্ৰাহকে ব্যৱহাৰ কৰা সঁজুলিৰ ছবিসমূহ অন-ছাইট



Hot Tags: ফলৰ খাদ্য মাংসৰ ভেকুৱাম ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰ, চীন ফলৰ খাদ্য মাংসৰ ভেকুৱাম ফ্ৰীজ ড্ৰাইয়াৰ নিৰ্মাতা, যোগানকাৰী, কাৰখানা







