বাদামত অসংপৃক্ত ফেটি এচিড আৰু পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে আৰু উচ্চ-উষ্ণতাত ভাজিলে ইয়াৰ পুষ্টিকৰ মূল্য সহজে ধ্বংস হয় আৰু অদ্ভুত গোন্ধ উৎপন্ন হয়। দ্য...ভেকুৱাম ফ্ৰাইয়াৰকম উষ্ণতা আৰু ভেকুৱাম প্ৰক্ৰিয়াকৰণ প্ৰযুক্তিৰ ফলত উচ্চ-মানৰ বাদামৰ জলপান প্ৰক্ৰিয়াকৰণৰ বাবে বিশেষভাৱে উপযোগী।
ভেকুৱাম ফ্ৰাইয়াৰৰ কম উষ্ণতাৰ কামৰ পৰিৱেশে বাদামত থকা অসংপৃক্ত ফেটি এচিড, ভিটামিন আৰু ট্ৰেচ এলিমেণ্টক ক্ষতিৰ পৰা ৰক্ষা কৰিব পাৰে, বাদামৰ মূল পুষ্টি মূল্য আৰু প্ৰাকৃতিক বাদামৰ সোৱাদ সম্পূৰ্ণৰূপে ধৰি ৰাখিব পাৰে। পৰম্পৰাগত উচ্চ-উষ্ণতাত ভাজিলে বাদাম তিতা আৰু জ্বলা সোৱাদ উৎপন্ন কৰিব, আনহাতে ভেকুৱাম ফ্ৰাইয়াৰ প্ৰচেছড বাদাম বিশুদ্ধ সোৱাদৰ সৈতে খৰখৰীয়া আৰু সুগন্ধি।
একে সময়তে ভেকুৱাম ফ্ৰাইয়াৰে বাদামৰ সামগ্ৰীৰ তেলৰ পৰিমাণ ফলপ্ৰসূভাৱে নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে। ভেকুৱাম ফ্ৰাই আৰু অটোমেটিক ডিঅইলিং ট্ৰিটমেণ্টৰ পিছত বাদামৰ পৃষ্ঠত তেলৰ পৰিমাণ কম, সোৱাদ কুটিল আৰু তিতা সহজ নহয়। ই পৰম্পৰাগত ভাজি বাদামৰ অধিক তেলৰ পৰিমাণ, সহজ তেলীয়া আৰু কম শেল্ফ লাইফৰ সমস্যা সমাধান কৰে।
অধিক আৰু অধিক বাদাম প্ৰক্ৰিয়াকৰণ উদ্যোগে তেওঁলোকৰ উৎপাদন প্ৰযুক্তি উন্নীত কৰিবলৈ ভেকুৱাম ফ্ৰাইয়াৰ বাছি লয়, যাতে স্বাস্থ্যসন্মত আৰু উচ্চ-গ্ৰেডৰ বাদামৰ খৰখৰীয়া সামগ্ৰী উৎপাদন কৰিব পাৰে আৰু উচ্চ-শমাত্ৰিক জলপানৰ বজাৰখন দখল কৰিব পাৰে।,
